J'ai testé pour vous: le défi du canard
Instauré par Sir Mon Patient Anglais le défi du vendredi a été relevé...j'ai cette fois volé dans les plumes d'un canard!
Pour son plus grand plaisir de j'ai pris en main ce dîner. Par "plaisir" j'entends que pour une fois il s'est roulé les pouces pendant que j'ai sué sang et eau en cuisine.
Mais pourquoi avoir dit oui? Je n'ai jamais cuisiné le canard et sachant que je mange généralement mes viandes bien à point ce défi du vendredi était hors portée.
Peu importe j'ai tenu parole et me suis attaquée comme j'ai pu à cette figure imposée.
Un beau magret fini au cassis, quelques légumes, une petite purée maison.
J'entends d'ici vos siffets. Je plaide coupable: oui ma viande était bien trop cuite!
Voulant m'occuper trop bien de ma purée maison mon petit canard a pris un gros coup de soleil. Par la phrase "c'est le goût de la sauce qui compte", Mon Patient Anglais me prouve qu'il est un gentleman.
Ouais, ouais, ouais...