J'ai testé pour vous: the dîner simple!
Dimanche dernier, à court d'idée, Sir Mon Patient Anglais m'a cédé les rennes du dîner en me disant que j'avais carte blanche. Sans savoir vraiment où j'allais je me suis décidée à faire simple avec ce que j'avais sous la main. Comme d'hab' en réalité.
Fallait voir la tête de Monsieur quand j'ai annoncé "ce soir c'est légumes!"
Apéro
Jambon de pays/melon
Fastoche & succulent. Rien à dire, c'est dans les vieux pots...
Assiète LoLa...
Salade, tomates, patates, carottes, jambon aux herbes, parmesan.
Là je me suis investie dans les assaisonnements!
Pommes de terre: mayonnaise, moutarde, oignons blancs
Carottes: huile de sésame, ail, gingembre
Garniture: filet d'huile d'olive
Accompagnée de...
Tomates/Mozza/Basilic/Filet d'huile d'olive façon grosse flemme!
Minimaliste mais bon.
Mon Patient Anglais me décerne un "clap clap" d'honneur. Lui qui n'est pas fan de salade s'est étonné de tant de goûts avec si peu d'ingrédients.
Bah oui, pour une fois j'ai voulu des mélanges peu compliqués.
Ca l'a changé de son boudin, lard, oeufs, baked beans et saucisses sur crumpets!